Maintenir une glycémie saine avec le gombo. Savoir-faire

Maintenir une glycémie saine avec le gombo. Savoir-faire

février 6, 2019 0 Par admin


Le gombo appartient à la famille des plantes d'hibiscus et de coton. Le terme «okra» désigne le plus souvent les gousses comestibles de la plante. Il contient beaucoup de fibres alimentaires et peu de calories. Le gombo peut être utilisé avec succès comme traitement direct du diabète.

Le gombo est un légume bien connu dans les cuisines indiennes. De plus, il est également connu sous le nom de doigts de dame, de bhindi ou de bamia, le gombo est un légume à gousses rempli de graines et est souvent ajouté aux soupes comme le gombo pour plus de texture et de saveur.

Études sur le gombo et le diabète

La recherche médicale sur le gombo pour la gestion du diabète en est encore à ses débuts. Selon une étude, l'eau de gombo a amélioré le taux de sucre dans le sang des rates gravides atteintes de diabète gestationnel. Les graines de gombo grillées, utilisées depuis longtemps en Turquie pour traiter le diabète, ont un effet positif sur la réduction du taux de sucre dans le sang.

Les chercheurs ont découvert qu'un traitement par Orka, l'isoquercitrine et la 3-O-gentiobiose de la quercétine réduisait les taux de glucose sanguin et d'insuline sérique et améliorait la tolérance au glucose chez les souris obèses.

Okra contient:

  • Potassium
  • Vitamine b
  • Vitamine C
  • Acide folique
  • Calcium

Le gombo aide à gérer la glycémie dans les cas de diabète de type 1, de type 2 et de diabète gestationnel. Et il est riche en substances protectrices appelées antioxydants, notamment la myricétine.

Avantages du gombo pour maintenir une glycémie saine:

  1. Aide à réduire le cholestérol:

Le gombo est une source de fibres, qui aide à réguler ou à réduire le taux de cholestérol. Outre le gombo, les aliments riches en fibres sont recommandés pour les diabétiques, car ils abaissent le taux de cholestérol. Un taux de cholestérol élevé associé au diabète peut entraîner de graves problèmes de santé. Il est important de gérer ces deux problèmes.

2. fibres alimentaires:

Le gombo est riche en fibres. On estime que huit gousses de taille moyenne contiennent 3 grammes de fibres. Cette quantité de fibres en vrac présente plusieurs avantages. Okra aide également dans la digestion, coupe l'appétit de faim et vous maintient plein pendant plus longtemps. Les aliments riches en fibres constituent un élément important du traitement diététique du diabète. Il a été démontré que l'augmentation de l'apport en fibres alimentaires favorise un bon contrôle glycémique et améliore la sensibilité à l'insuline.

3. anti-fatigue:

Le gombo peut diminuer le niveau de fatigue. En intégrant le gombo à votre alimentation quotidienne et à un programme d'exercice sain, vous pourrez travailler plus longtemps et récupérer plus rapidement après votre exercice. Dans la prévention et le traitement du diabète, l'activité cardiovasculaire est essentielle. Assurez-vous de faire des activités physiques en dehors de vous concentrer uniquement sur votre régime alimentaire.

4. Effets anti-stress:

Les graines de gombo ont un effet antioxydant et anti-stress dans le sang. Un niveau de stress élevé peut entraîner une glycémie. La santé mentale devrait être bonne pour le traitement du diabète. La gestion du niveau de stress est un élément important de la gestion du diabète. Ce niveau de stress peut être géré en consommant régulièrement du gombo.

Comment préparer de l'eau Okra:

  • Pour préparer l’eau de gombo, vous devez prendre 5 à 6 gombos de taille moyenne et en couper les bords.
  • Faites tremper ces doigts de dame dans un bol d'eau.
  • Gardez-les pendant la nuit ou au moins 8 heures.
  • Le lendemain matin, filtrer l'eau et presser le gombo pour obtenir de l'eau et la consommer.
  • Cela vous profitera beaucoup.

En plus de consommer de l'eau de gombo, vous pouvez l'inclure dans votre alimentation en préparant du curry ou tout simplement en le faisant frire.

Les préoccupations de sécurité

Il est à noter que l’eau de gombo n’est pas toujours sécuritaire à consommer lorsque vous prenez des pilules pour le diabète. Il est conseillé de consulter votre médecin avant de l'avoir, car cela pourrait affecter votre glycémie. Il peut être consommé lorsque vous envisagez de gérer votre glycémie par le biais d'un régime alimentaire et de l'exercice.

Maintenir une glycémie saine avec le gombo



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